Agriturismo Gigliotto
La Tenuta
Situato sulle fertili colline in prossimità dell’Etna, su una splendida altura sospesa tra il tempo e lo spazio, sorge Gigliotto Tenute, un feudo di oltre 200 ettari di terre che ospita la produzione di vini e oli pregiati. Il casale, un antico monastero benedettino del 1200, si sviluppa intorno ad un baglio siciliano in pietra su cui si affacciano 14 confortevoli camere, una sala ricevimenti e un ristorante, luogo di magico incontro dei profumi e dei sapori della più tipica cucina isolana. Attenzione ai particolari, continua ricerca nell’elaborazione dei menù, attenta selezione degli ingredienti, disponibilità e fantasia nel rispondere alle più svariate esigenze sono le caratteristiche che ci rendono un’eccellenza nell’arte del ricevere.
COSTRUZIONE DEL MONASTERO
DALLE ORIGINI AI GIORNI NOSTRI
RISTRUTTURAZIONE
PRODUZIONE DI VINI E OLIO EVO
CANTINA
DALLA VITE ALL'IMBOTTIGLIAMENTO
Gigliotto tenute
La cantina
Nel 2005 nasce la cantina, una struttura di 6000 mq in legno e pietra all'interno della quale avviene la produzione dei vini Gigliotto Tenute. Qui, l'uva ricavata dai nostri 20 ettari di vigneto viene lavorata rispettando quanto più possibile i metodi della tradizione, garantendo così un prodotto finale di elevata qualità. La cantina è aperta alle visite guidate, dietro prenotazione: gli ospiti dell'Agriturismo potranno così scoprire i dettagli della lavorazione della nostra uva e prendere parte alla degustazione.