Pranzo di Natale e Santo Stefano

Durante le festività natalizie e in particolar modo nelle giornate di Natale e Santo Stefano, presso Tenute Gigliotto, potrete trascorrere una fantastica giornata all’insegna del buon cibo immersi in uno splendido scenario naturalistico.
Qui di seguito, vi presentiamo le nostre proposte per il pranzo di natale a base di pesce e per il pranzo di santo Stefano a base di carne.

Menù pranzo di natale

Antipasti:
Spada marinato, petali di salmone in cestini di melone,
fettuccine di seppie al lime, polpettina di pesce,
cozze gratinate fagottino ripieno, triglia al profumo di pane

Primi:
Risotto agli scampi e agli agrumi
Paccheri spada, ciliegino, mandorle tostate e curcuma.

Secondi:
Turbante di spigola alle mandorle e gamberone alla griglia
Insalata di arance e finocchi

Frutta e Dessert:
Frutta secca, mandarini
Pandoro

Bevande:
Acqua, Vino delle Cantine Gigliotto

Costo del menù 50 € a persona.

Menù pranzo di Santo stefano

Antipasti:
Stuzzicherie del Gigliotto

Primi:
Risotto al profumo di carciofi
Strozzapreti alla mentuccia

Secondi:
Arrosto di vitello in demi-glace
Salsiccia alla griglia
Contorno di insalata capricciosa

Dessert:
Frutta di Stagione e Cassatelle

Bevande:
Acqua, Vino delle Cantine Gigliotto

Costo del menù 40 € a persona.